Μοσχαράκι λεμονάτο φούρνου με πατάτες...

Tα αξεπέραστα μαμαδίστικα φαγητά είναι πάντα τα καλύτερα και πιο νόστιμα

ΥΛΙΚΑ



1 Κιλό μοσχαράκι οτι θέλετε εσείς..
2 καρότα
2 κρεμμύδια
2 λεμόνια

2 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι πιπέρι ρίγανη λίγο ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Έβρασα πρώτα το κρέας λίγο στην κατσαρόλα
σε ταψί έκοψα τις πατάτες τα καρότα κ τα κρεμμύδια σε κομμάτια
Έβαλα κ το κρέας και τα ανακάτεψα όλα μαζί με το σκόρδο λεμόνι μπαχαρικά κ το λάδι …τέλος έριχνα τον ζωμό από το κρέας αντί για νερό κ έψησα στους 180 μέχρι να γίνει το φαγητό..περίπου 2 ώρες κ κάτι.