Εύκολα brownies με σοκολάτα και λίγες θερμίδες....

Ένα γλυκό, θρεπτικό σνακ με λίγες θερμίδες και υπέροχη γεύση είναι έτοιμο!



Υλικά:

2 κουπές νιφάδες βρώμης
1 κούπα κάσιους
2 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
1/3 της κούπας κακάο σε σκόνη
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 ώριμη μπανάνα

1/4 της κούπας μαρμελάδα μήλο
1/4 της κούπας καρύδια

Εκτέλεση

 Στο μπλέντερ χτυπήστε αρχικά τη βρώμη, τα κάσιους τους χουρμάδες και το κακάο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε την μπανάνα και τη μαρμελάδα μήλου και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να δημιουργηθεί μια ελάχιστα κολλώδης ζύμη. Λαδώστε ελαφρά ένα ταψί και απλώστε τη ζύμη σε αυτό. Πιέστε τη με το πίσω μέρος της σπάτουλας και κόψτε τα καρύδια σε κομμάτια. Τοποθετήστε τα πάνω στη ζύμη και βουλιάξτε τα μέσα της.
Αφήστε το ταψί στο ψυγείο για περίπου μια ώρα. Έπειτα κόψτε σε κομμάτια και αποθηκεύστε όσα δεν καταναλώσετε αμέσως στο ψυγείο