Χαλβάς πορτοκάλι: Φτιάχνεται με απλά υλικά, ετοιμάζεται σε 25 λεπτά και θα σας μείνει αξέχαστος!!!

Υλικα



1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏σιμιγδάλι χοντρό
 1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏σιμιγδάλι ψιλό
 200 γραμμάρια ‏Βιτάμ
 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού ‏ζάχαρη
 1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏χυμό πορτοκαλιού
 Ξύσμα ‏από 2 πορτοκάλια
 3 φλιτζάνια του τσαγιού ‏νερό
 3/4 του φλιτζανιού ‏κορινθιακή σταφίδα
 3/4 του φλιτζανιού ‏αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροκοπανισμένα

Εκτελεση

Αρχικά, βάλτε βιτάμ σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
 Αφήστε να λιώσει το βιτάμ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
 Ρίξτε χοντρό και ψιλό σιμιγδάλι, όταν κάψει το βιτάμ.
 Καβουρντίστε ανακατεύοντας συνεχώς με την κουτάλα σας.
 Συνεχίστε το ανακάτεμα, μέχρι το βιτάμ να απορροφηθεί και να αποκτήσει χρυσαφί χρώμα.
 Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
 Ρίξτε ζάχαρη, χυμό, ξύσμα από πορτοκάλια.
 Ανακατέψτε καλά για να αναμειχθούν τα υλικά σας.
 Βάλτε νερό, σταφίδες.

 Βάλτε ξανά την κατσαρόλα στη φωτιά.
 Ανακατέψτε το χαλβά, μέχρι να τραβήξει τα υγρά και να ξεκολλήσει από την κατσαρόλα.
 Ανακατέψτε τα αμύγδαλα.
 Βάλτε το χαλβά σε μία φόρμα.
 φροντίστε να μην αφήσετε κανένα κενό σημείο στη φόρμα σας.
 Έπειτα, από το πέρασμα 15 έως και 20 λεπτών, βάλτε το χαλβά σε μία πιατέλα.
 Διακοσμήστε το χαλβά σας με αποξηραμένο πορτοκάλι.

 Αυτό ήταν! Το γλυκό σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα! Καλή όρεξη