Πέμπτη 2 Απριλίου 2020

Σοκολάτα-Πορτοκάλι Κέικ..Ένα μοναδικό και εύκολο κέικ γεμάτο άρωμα και τον τέλειο συνδυασμό σοκολάτας-πορτοκαλί!!

Υλικα



1 πακέτο αλεύρι Farina
 4 αυγά
 2 φλιτζάνια ζάχαρη
 1/2 πλάκα βούτυρο βιταμίνης
 1/2 ποτήρι εξατμισμένο γάλα, μη αραιωμένο
 1/2 ποτήρι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού
 ξύσμα πορτοκαλιών από χυμό πορτοκάλι
 3 κουταλιές της σούπας . κακάο
 1 βανίλια
 έτοιμο fondant σοκολάτας (2 σακουλάκια)

Εκτελεση

Βάλτε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να φουσκώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη διαδοχικά με τα αυγά.
Προσθέστε τη βανίλια και την πορτοκαλιά.
Ανακατέψτε το χυμό πορτοκαλιού με το γάλα και ρίξτε το μείγμα στο μίξερ
προσθέτοντας διαδοχικά το αλεύρι.
Ενώ ο μίξερ συνδυάζει τα συστατικά, το βούτυρο και το αλεύρι στο ταψί θα χρησιμοποιήσετε και προθερμάνετε το φούρνο στους 180C μόνο με τη λειτουργία κατώτερων θερμαντήρων.
Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, ρίξτε μερικά από αυτά στο τηγάνι,
ενώ σε ένα μικρό μπολ προσθέστε το κακάο με 5 κουταλιές της ζύμης του κέικ και τα συνδυάστε.
Ρίξτε το μείγμα του κακάου γύρω από το τηγάνι
και στην κορυφή προσθέστε την υπόλοιπη ζύμη του κέικ,
ψήνουμε για 50 λεπτά. 5 λεπτά πριν ψηθεί (45 λεπτά χρόνος ψησίματος) της γυρίστε το φούρνο να χρησιμοποιήσει τα άνω θερμαντήρες λειτουργούν μονο

Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, γυρίστε το σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με το έτοιμο συστατικό της σοκολάτας.

Πασπαλίστε μερικά τριμμένα μπισκότα ή τρούφες ή οποιαδήποτε άλλη διακόσμηση που θέλετε πάνω. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Προσοχή! ΠΟΤΕ μην ανοίξετε το φούρνο όταν ψήνετε το κέικ και ψήνετε μόνο από κάτω, έτσι ώστε να έχει τη δύναμη να σηκωθεί και θα έχετε ένα επιτυχημένο πρήξιμο της ζύμης.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου