Υλικα
1 κιλό αλεύρι (σ.σ. στο περίπου)
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι ζάχαρη
Το ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1 βανίλια
1 μπέικιν πάουντερ
Εκτελεση
Σε ένα μπολ χτυπάμε το αλεύρι, με τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ μας.
Αφήνουμε το μίξερ και ζυμώνουμε με το χέρι μας.
Το κάνουμε, βάζοντας λίγο – λίγο, το αλεύρι, στο μπολ μας.
Όταν η ζύμη δεν κολλά στα τοιχώματα του μπολ μας, αλλά και στα χέρια μας τότε πάει να πει πως είναι έτοιμη.
Πλάθουμε τα κουλουράκια μας, όπως θέλουμε οι ίδιοι.
Ψήνουμε τα κουλουράκια μας στους 180 βαθμούς Κελσίου για 15 με 20 λεπτά. (σ.σ. αυτό γίνεται ανάλογα πόσο ξεροψημένα τα θέλουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου