Συνταγή φρέσκων μπιφτέκι....

συστατικά:


250 γραμμάρια φρέσκο φασόλι
1 μεσαίες καρότα
1 αυγό
1 σκελίδα σκόρδου
1 μικρά κομμάτια κρεμμύδι
3 κουταλιές αλεύρι
3 πρέζα άνηθο
3 κλαδάκι μαϊντανό
Karabib είναι
Αλάτι

Για να τηγανίζετε?

-Υγρό λάδι

Πώς γίνεται;

 Κόψτε τις κεφαλές της πλάκας με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και διαιρέστε το στο μισό και πλύντε το.
Παρακαλώ 3-4 κομμάτια κοτόπουλου και φρέσκα καρότα σε μια βαθιά κατσαρόλα. Προσθέστε νερό και αλάτι σε
αυτό, βράστε μέχρι να μαλακώσετε.
Φρέσκα φασόλια και χυμός καρότου. Τοποθετήστε τον επεξεργαστή τροφίμων για 2-3 δευτερόλεπτα.
Στη συνέχεια τοποθετήστε τα συστατικά στο δοχείο ανάμιξης.
 Σπάστε το αυγό πάνω του. Προσθέστε μαϊντανό και άνηθο. Τοποθετήστε το τριμμένο σκόρδο και το κρεμμύδι.
 Προσθέστε καλά το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι.

 Προσθέστε λάδι σε ένα ευρύ ταψί και θερμαίνετε τη λεκάνη.
Προτείνετε τα κομμάτια μεγέθους καρυδιού από τα φρέσκα λοβούς που προετοιμάζετε και
τηγανίζετε με τα χέρια σας και τα τηγανίζετε.
Βεβαιωθείτε ότι τα γεύματά σας δεν είναι πάρα πολύ παχιά.
Πλατά φρέσκα φιλέτα φασολιών σε μια πινακίδα σερβιρίσματος.
Μπορείτε να σερβίρετε ζεστό ή κρύο γιαούρτι.